10 Paniers de légumes japonais d’automne AOUT-SEPTEMBRE-OCTOBRE

10 Paniers de légumes japonais d’automne AOUT-SEPTEMBRE-OCTOBRE

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Dégustez les meilleurs légumes japonais du moment cultivés soigneusement et naturellement dans notre champ de Ligueil (Indre-et-Loire) sans aucun produit chimique, et cueillis à la main.

1 panier à récupérer toutes les semaines pendant 2 mois (10 semaines).

Quand? Les vendredi soirs ou samedi en journée, entre le 13 août et le 16 octobre.

Où? A la ferme à Ligueil (Indre-et-Loire), en centre ville de Tours, ou à Paris (3e : 22 rue Béranger ou 17e : 5 rue Pierre Demours selon votre choix).

Quoi? Ce sont les légumes préférés d’Anna sélectionnés pour leur goût et leur simplicité à cuisiner. Le contenu change au fil des saisons. Un panier contiendra au moins 5 types de légumes, avec un poids total de 2 à 3,5 kg.

En automne, ce seront des légumes qui auront profité des derniers rayons de soleil tourangeaux pour vous offrir un mélange de croquant et de douceur comme l’épinard de malabar, edamame, chou, piment doux, mini poivron, courge cireuse, les derniers concombres et aubergines, myoga (fleur de gingembre japonais), haricot kilomètre, tomate cerise, gombo, ciboule ail, herbes aromatiques...

Chaque panier sera accompagné d'une fiche d’idées recettes adaptée à la saison. Un des 10 paniers contiendra un cadeau surprise qui vous aidera à « mieux manger » les légumes.